일상&여유2 우이동 하이그라운드 제빵소 후기 📍 우이동 하이그라운드제빵소북한산 아래 감성 한 스푼 🌲🥐요즘 같은 날씨, 가볍게 북한산 자락을 따라 산책하다 보면꼭! 들러야 하는 베이커리 카페가 있어요.바로 우이동의 감성 명소, 하이그라운드제빵소입니다 ✨🚘 "와, 진짜 크다!" 넓은 주차장과 감성 인테리어처음 도착하자마자 느낀 첫인상은 단연 대형카페라는 점!주차장이 아주 넓고, 통유리로 빛이 예쁘게 들어오는 실내,그리고 야외 테라스까지 넉넉하게 마련되어 있어요.햇살 좋은 날, 북한산 뷰 보며 커피 한 잔 하기 딱 좋습니다 🌿☕🥐 시그니처 메뉴, ‘솔방울빵’이곳의 시그니처는 바로 특허받은 ‘솔방울빵’!사진 보면 “우와~ 빵 진짜 크다!” 싶지만, 실제론 귀여운 사이즈랍니다 😄비주얼은 마치 북한산에서 떨어진 솔방울 그대로!겉은 바삭, 속은 .. 2025. 4. 15. ☕ 커피가 없는 카페? 신박한 산스(SANS) 탐방기 신박한 산스(SANS) 탐방기“여기... 커피 파는 카페 맞아요?”익선동 골목길을 걷다 보면 묘하게 끌리는 카페 하나가 눈에 들어옵니다. 이름부터 뭔가 범상치 않은 ‘산스(SANS)’. 프렌치 느낌도 나고... 근데 들어가보면 더 놀랄 준비하세요.🚫 커피 머신도 없고, 원두도 없음!이 집엔 커피 머신도, 원두도 없습니다. 대신 바에 놓인 건... 정체불명의 디스펜서? 네, 바로 ‘대체 커피’ 원액을 뽑아 쓰는 시스템이에요. 무슨 마법인가 싶죠?🧪 서울대 출신 과학자의 3년 반 대장정이걸 만든 사람은 다름 아닌 예능 ‘더 지니어스’ 출신의 김경훈 대표님. 서울대 재료공학 출신답게 3년 반을 연구해서 만든 대체 커피라고 해요. 커피콩도 안 쓰고, 발효 공정으로 맛을 뽑아낸다니... 진짜 과학 그 잡채! .. 2025. 4. 15. 이전 1 다음
